ポイ活大好き主婦のお弁当日記🍙

2024.4から毎日娘がお弁当を持っていくようになりました。

ひき肉ステーキ風弁当✨おかず233円

今日は、ひき肉で安くて美味しくステーキ風にしました☺️

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【おかず】

①ひき肉ステーキ風

ひき肉130g/150円、にんにくチューブ少し、片栗粉大さじ1杯、塩胡椒

カップグラタン36円

◯卵焼き 卵1個17円、カニカマ1本10円

ブロッコリー🥦 1房198円のうち2切れ20円

✨合計233円✨

入れすぎたかなと思いましたが、全部食べてきました☺️嬉しい🎶

①はクックパッドからです。厚みを少し薄平べったくすると火の通りも良く、ふんわりして美味しいです。

https://cookpad.com/kitchen/12351117

#弁当 #節約 #ひき肉アレンジ #クックパッド

 

しゅうまい弁当✨おかず139円

昨日は簡単しゅうまいを子供と作り、その残りを今日のお弁当に入れました✨

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【おかず】

①しゅうまい2個 38円

餃子の皮89円、ひき肉150円、玉ねぎ半分33円、調味料 合計272円で14個できました。

◯ウィンナー2本 25円

◯卵焼き…卵1個18円(1パック178円)、カニカマ1本10円(1パック100円)

ブロッコリー🥦1房198円のうち2切れ20円

◯トマト🍅2個 28円

✨おかず合計139円✨

①のしゅうまいはクックパッド参照です。

https://cookpad.com/kitchen/12351117

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美味し過ぎて、お弁当に入れる分がなくなってしまう所でした。

最近ブロッコリーが高いなと思い入れてませんでしたが、久しぶりに198円で売ってたので使いました✨

#弁当 #節約 #クックパッド 

 

ハムカップ弁当🐖おかず183円✨

週末、お弁当作りも疲れがでてきましたが、簡単可愛くハムカップを入れました☺️

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【おかず】

①ハムカップ→約37円

ハム1枚12円、コーン10円、じゃがいも1/4個15円、マヨネーズ、塩少々

②鶏ももポン酢炒め 83円

鶏もも1枚315円、酒、塩、砂糖、ぽん酢19円

合計334円の1/4量

◯卵焼き 卵1個18円

◯ チキンナゲット 2個31円(1袋248円)

◯トマト1個14円

✨おかず合計183円✨

①はクックパッドを参考に、②はなんとなく作ったらとてもおいしかったです。

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https://cookpad.com/kitchen/12351117

#弁当 #節約 #ハム #クックパッド

炒飯弁当✨おかず169円

今日は中華風にご飯は炒飯にして、ナムルを副菜にしてみました☺️

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【おかず】

①キャベツナムル→24円

キャキャベツ半切り1/3量43円、カニカマ2本20円、わかめ少々約10円 合計73円の1/3量

②鶏団子(冷凍)2本

1袋179円の1/3で、59円

◯ウィンナー2本25円

◯トマト1個14円

◯チャーハン→卵1個17円、炒飯のもと30円で47円

✨おかず合計✨169円

①はクックパッド参照して作りました。

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キャベツ1/3量で思ったより余りが出来たのですが、冷やすと美味しく残りは私が食べてしまいました❗️暑い季節にヘルシーで嬉しいレシピです。

https://cookpad.com/kitchen/12351117

#弁当 #炒飯 #節約 #クックパッド

 

 

油揚げひき肉詰め✨おかず185円

今日は油揚げを消費&野菜を上手くお弁当に入れたいと思い、このメニューにしました✨

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【おかず】

①油揚げひき肉詰め

油揚げ1袋88円、ひき肉130gで約150円、キャベツ2枚約20円、豆腐50g約25円 合計283円

うち1/4個分で70円

◯冷凍エビシューマイ50円

◯ちくきゅう…ちくわ1本25円、きゅうり1/4本12円で37円

◯プチトマト2個28円

✨おかず合計185円✨

こんなにボリュームあるのに、この値段で美味しい😊🎶

https://cookpad.com/kitchen/12351117

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クックパッドレシピありがとうございます✨

#弁当 #節約 #クックパッド

からあげ弁当🐓おかず276円

今日は消費期限が本日までの鶏ももを消費したく、やっぱり唐揚げにしました😅

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【おかず】

①からあげ→鶏もも小1枚250円うち3/5量で150円

②ツナ人参→ツナ缶1個130円、人参1本68円

合計198円の1/4量で49円

◯ハム卵→ハム2枚25円、卵1個17円

◯冷凍枝豆→1/10量で21円( 1袋209円)

◯プチトマト→1個14円

✨おかず合計276円✨

①②はクックパッドレシピ活用です。唐揚げに時間を取られ、他は時短手抜きです!

ツナ人参栄養満点でいいです👌前の晩に作り置きです。

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https://cookpad.com/kitchen/12351117

毎日のお弁当、栄養考えながら中々難しいですね…

茶色い物ばかりにならないように頑張りたいです☺️🎶

#弁当 #節約 #クックパッド

 

ひき肉炒め弁当、おかず252円✨

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【おかず】

①ひき肉炒め(昨日残り)

ひき肉150円、玉ねぎ35円、他調味料で合計185円の1/4量で46円

②まんまる卵(入らず切ってしまいましたが…)

→卵1個17円、カニカマ1本10円、ピザ用チーズ20円 合計47円

⚫︎チキンナゲット 2個31円(1袋248円)

⚫︎冷凍枝豆→1/10量で21円( 1袋209円)

⚫︎プチトマト→2個28円

⚫︎とうもろこしあげ(冷凍)2個79円(1袋198円)

✨おかず合計252円✨

①②は、クックパッドレシピ参照です☺️

https://cookpad.com/kitchen/12351117

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今日は卵が丸くならず、薄い感じになったので、カットして入れてしまいましたが、丸くできると可愛いです☺️

#弁当 #節約 #ひき肉